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Ricette

Ultimo aggiornamento : lunedì 29 marzo 2004.

Sformato di riso e verdure

lunedì 29 marzo 2004 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto leggero senza rinunciare al sapore.


Torta alle mandorle in...fiore

lunedì 9 febbraio 2004 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un dolce da gustare con gli occhi e con il palato.


Risotto della Befana

domenica 11 gennaio 2004 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Ricco e colorato come la calza che la simpatica vecchietta riempie ogni anno...Buon Appetito.


Vermicelli al Sugo di Mare

sabato 15 novembre 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

"Un tuffo dove l’acqua ? pi? blu...", immergiamoci in un piatto di sapore:buon appetito.


Cioccolata Calda

lunedì 27 ottobre 2003 di Giacomo Boidi

Dalla tradizione piemontese, una ricetta del maestro cioccolatiere G. Boidi per fare il pieno di energia e di sapore.


Fusilli casarecci al profumo d’autunno

mercoledì 8 ottobre 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto semplice ma dal gusto forte e deciso. Buon appettito.


Cocktail Estivo

sabato 6 settembre 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Una bevanda energizzante e rinfrescante per temperature veramente "hot".


Rigatoni Estivi

giovedì 31 luglio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un primo piatto per condire una stagione di allegria?Buon Appetito!


Vellutata di Piselli alle Mandorle Tritate

martedì 15 luglio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Tuffiamoci in un mare di bont? assaporando un gusto delicato al palato e morbido ai sensi.


Fiori di Zucca adagiati in Conchiglie alla Ricotta

sabato 5 luglio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Una spiaggia...un ricordo e...dolci sapori.


Macedonia di Gelato e Frutta Mista

martedì 3 giugno 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Per allietare una serata "calda" con amici e per reidratarsi con poche calorie, ecco una ricetta che "fa" rifornimento di vitamine e minerali.


Sorbetto di Fragole

lunedì 19 maggio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Nel periodo della piena maturazione di questo frutto, approfittiamone per una pausa fresca e golosa.


Cotolette di Pollo al Curry

martedì 6 maggio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto speziato per sognare paesi lontani??.


Pennette Rigate Integrali all’Uovo Verde.

lunedì 28 aprile 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Per volersi bene "integralmente" un piatto ricco e appetitoso.


Fricassea d’Agnello con Patate

domenica 20 aprile 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

A Pasqua, non pu? mancare sulla tavola degli italiani, l?agnello, simbolo di pace e di conciliazione. Auguri.


Fusilli Corti alla Crema di Zucca

sabato 12 aprile 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto dolce e cremoso per palati golosi.


Fiocchi Rigati al Sugo di Asparagi

domenica 30 marzo 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto regale per un?occasione speciale?.


Spaghetti Ortomare

lunedì 24 marzo 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto prelibato per tuffarsi nella natura.


Verdure gratinate alle erbe aromatiche

lunedì 17 marzo 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto per rendere il pasto un momento di gusto e di salute.


Tripolini alla salsa di Carciofi e Zucchine

lunedì 10 marzo 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un primo piatto invitante da assaporare in compagnia.


Risotto Arlecchino

martedì 4 marzo 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un primo colorato per festeggiare l?ultimo giorno di Carnevale.


Pasticcio di Verdure al Forno

martedì 25 febbraio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto per soddisfare il gusto e per mantenenersi leggeri ed in forma.


Fettine di Vitello condite

martedì 18 febbraio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un?alternativa gustosa per un secondo pieno di sapore.


Risotto Delicato

martedì 11 febbraio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un primo piatto da gustare per il piacere del cibo raffinato.


Scaloppine di pollo al pepe verde

domenica 2 febbraio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un secondo dal sapore forte e insieme delicato.


Contorno di Patate Allegre

mercoledì 29 gennaio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto sfizioso per divertirsi a tavola.


Tagliatelle all’Italiana

lunedì 20 gennaio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un primo appetitoso per ricordare un paese, l?Italia, pieno di storia, natura e grandi tradizioni culinarie. Buon appetito.


Involtini di Vitello ai Sapori d’Orto

mercoledì 1 gennaio 2003 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto delicato ma pieno di sapore per salutare il nuovo anno.

Happy New Year!


Risotto Natalizio

venerdì 27 dicembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Per i curiosi del gusto, un piatto che celebra il Natale e le tradizioni.


Panettone Farcito

mercoledì 18 dicembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Una ricetta golosa per il dolce natalizio pi? conosciuto di cui, all?interno, riportiamo la storia.


Vitello al Forno

mercoledì 18 dicembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un secondo nutriente e ricco per "condire" le serate pi? fredde.


Penne Rigate Alla Frutta Secca

lunedì 2 dicembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un primo piatto che sa di festa, come anticipo alle ricorrenze ormai alle porte.


Risotto Mantecato al Mandarino

lunedì 25 novembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Nel periodo degli agrumi, un primo piatto succoso e delicato.


Mafaldine allo Speck

lunedì 25 novembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Una pasta, le mafaldine, ispirata ai merletti degli abiti della regina Mafalda, unita ai sapori delle terra e della montagna.


Vermicelli ai 4 Colori

lunedì 25 novembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un primo piatto che sa di festa con i suoi colori vivaci ed allegri.


Petti di Pollo alle Verdure Frullate

lunedì 25 novembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un secondo leggero ma pieno di gusto e sapore.


Fusilli alla Meri

lunedì 25 novembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un piatto veloce per chi non ha molto tempo, ma saporito, per non perdere il piacere della buona tavola.


Mousse al Cioccolato

lunedì 28 ottobre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Uno dei pi? classici dessert francesi, a base dell?alimento che ? definito"il Cibo degli Dei", per addolcirsi il palato.


Pollo con Castagne

martedì 15 ottobre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un secondo piatto da gustare pensando ai colori ed ai frutti di questa meravigliosa stagione.


Gnocchi di Ricotta al Sugo di Pomodori e Pinoli

lunedì 7 ottobre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Una ricetta appetitosa per un primo piatto "profumato".


Millefoglie Ai Funghi

lunedì 30 settembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un secondo che sa di bosco per salutare l?Autunno appena arrivato.


Elogio del peperoncino

domenica 29 settembre 2002 di Enrico Porretti ( enricoporretti044@gmail.com )

Da un membro della prestigiosa Accademia del Peperoncino, notizie e ricette utili, tutte da "gustare".


SPAGHETTI ALLA CALABRESE

giovedì 12 settembre 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Da una splendida regione una ricetta "infuocata" per palati "doc".


Insalata di Mare

mercoledì 14 agosto 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

E? tempo di mare, quale migliore occasione per assaporarne anche i frutti?


Peperoni al Rosmarino

giovedì 1 agosto 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Per tirarsi su, un contorno tonificante e ricco di vitamine.


SEMIFREDDO AL CAFFE’

lunedì 22 luglio 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Concediamoci una pausa dalla canicola estiva con questo dessert energetico e corroborante.


CONCHIGLIE APPETITOSE

lunedì 15 luglio 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Un invitante primo piatto, veloce e pratico da preparare prima di scendere in spiaggia, e... da gustare al ritorno.


Filetti di melenzane e peperoni alla menta.

lunedì 15 luglio 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )
Un antipasto fresco e appettitoso o un contorno dai sapori decisi? Dipende dalle circostanze, ma in entrambi i casi trionfa il gusto dell?estate.

INSALATA CAPPUCCETTO ROSSO

lunedì 1 luglio 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Ai bambini piacciono le favole, approffittiamo di questa fresca ricetta estiva per raccontare loro la favola pi? famosa del mondo.


Crema gratinata alle albicocche

lunedì 24 giugno 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )
Una ricetta golosa, per non rinunciare al piacere del dolce, ma allo stesso tempo light per arrivare pronti alla "prova bikini". Buon costume a tutti!

LINGUINE AI FIORI DI ZUCCA

domenica 16 giugno 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )
Una colorata ricetta dal gusto morbido e delicato?..proprio come un fiore.

Insalata di lattughino e carote alla menta

venerdì 31 maggio 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Facciamo un pieno di energia e sostanze vitali con la dieta dell’insalata, che serve per depurare l’organismo e per eliminare le tossine accumulate nei mesi invernali. BUON APPETITO CON I COLORI DELL’ORTO!


Farfalle con fagiolini e pomodori

giovedì 23 maggio 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Sta per arrivare l?estate ed allora, perché non iniziare a gustare le primizie estive con questa saporita ricetta a base di fagiolini e pomodori?


Risotto agli asparagi

sabato 11 maggio 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

Prendiamoci cura di noi stessi con gli asparagi, gustosi prodotti dell?orto di primavera, ricchi di fibra alimentare, vitamine, sali minerali e ferro. Svolgono azione diuretica e depurativa, stimolano l?appetito e combattono l?anemia. Il piatto di questa settimana, saporito e leggero, è indicato anche nelle diete vegetariane, prive di glutine e uova.


Carciofi al parmigiano

sabato 4 maggio 2002 di Maria Cipparrone (  mariellacipparrone@libero.it )

E? tempo di carciofi, consumiamoli in modo da beneficiare dei loro positivi effetti. Hanno, infatti, propriet? diuretiche, depurative, ipocolesterolemizzanti, protettrici del fegato e digestive. Proviamo una "ricettina" veloce e "sopraffina".



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