In molte città del mondo si tengono ogni anno dei "record festival", i cui partecipanti tentano di battere ogni sorta di primato, dai più improbabili ai più bizzarri. L’ente che gestisce il riconoscimento e l’omologazione di tali performance( creato negli anni ’50 dal direttore delle birrerie Guinness, Sir Hugh Beaver) , seleziona i candidati, seguendo dei criteri molto rigidi, che seguono, a seconda del tipo di categoria, una differente procedura. Nel caso di un record sportivo, ad esempio, un apposito giudice certifica la gara; per collezioni di qualunque genere, serve un atto notarile; per un primato culinario, invece, è necessario che l’ASL verifichi pesi, misure, ingredienti e commestibilità. Per tentare di superare la prova ed entrare nell’albo dei primati, bisogna riempire un apposito modulo che si trova sul sito Web del Guinness (www.guinnessworldrecords.com) . Per record già certificati, si riceve la documentazione con i dettagli relativi al precedente risultato e le regole da rispettare. Nel caso si tenti un’impresa nuova invece, la richiesta verrà vagliata dal dipartimento ricerche del Guinness. In caso di accoglimento, verranno stabilite le regole da seguire.